Romain S.

Chef de projet - réduction du gaspillage alimentaire, sensibilisation et gestion des déchets
Disponible
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France entière
De 3 à 5 ans d'expérience

Compétences

Gestion de projet Alimentation Durable Economie circulaire Audit

Secteurs

Déchets / Recyclage Hébergement / Restauration Agroalimentaire Collectivités et organisations publiques Conseil

Langues

Français Anglais Espagnol

Technicien des organisations, je travaille pour la réduction des gaspillages et la transition vers une une alimentation durable et circulaire. 

Spécialiste des TPO/PMO, j'interviens dans des structures de toutes tailles, auprès des secteurs privés, publics et associatifs, en tant que chargé ou chef de projet de réduction du gaspillage alimentaire freelance. 

Ma vision est opérationnelle, orientée vers les fonctionnements humains individuels et collectifs et la levée des freins au changement. Le pilier de mes intervention est l'équilibre entre les dimensions économiques, sociales et environnementales.

Expérience

Chef de projet réduction du gaspillage alimentaire

Framheim
- Clermont-Ferrand

Projets de réduction du gaspillage alimentaire auprès de tous types de structure (restauration collective, restauration commerciale, associations de dons alimentaires, grands groupes...) et études sur les pertes alimentaires à l'échelle nationale.

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