Orianne D.

Facilitatrice RSE spécialisée en restauration
profilte picture
France
De 10 à 20 ans d'expérience

Compétences

Alimentation Durable Conseil en stratégie RSE / DD Communication Audit Management de transition

Secteurs

Événementiel Tourisme Hébergement / Restauration

Langues

Français Anglais

Passionnée de restauration, d'hôtellerie et de service client depuis toujours, j'entame après 12 années d'expérience en événementiel et communication, un nouveau chapitre dédié à l'accompagnement des entreprises dans leur transition éco-responsable.

 

Les prestations que je propose incluent (mais ne sont pas limitées à) :

- Analyse de durabilité 360 grâce à l'outil RSE "Le Bon Echo", dédié aux restaurants  
- Définition des objectifs, des actions pour y parvenir et mise en place d'un accompagnement dédié 

- Rédaction de vos rapports d'engagement 
- Bilan d'impact : accompagnement au calcul de votre bilan carbone, votre empreinte écologique, d'indicateurs clés

Expérience

Chargée de projet Alimentation Durable

Association Régénérations
- Haute-Savoie

Sensibilisation aux responsabilités et objectifs du secteur de la restauration :
- information et veille 
- mise en réseau 
- parcours pédagogique 
- diagnostic d'activité et feuille de route personnalisés 

Sensibilisation du public aux enjeux d'une alimentation durable : 
- création d'ateliers pour enfants, la permaculture et la cuisine 
- événements grand public : conférences, projections, débats 

Développement d'un modèle de tiers-lieu alimentaire régénérateur de lien social.

Accéder aux informations réservées aux membres de la communauté